のらぼう菜の種とり

お盆の最中に時間ができたので、乾燥させていた「のらぼう菜」のサヤから、種をとる作業をしました。
はじめは一つずつサヤをほぐしていたのですが、かなり時間がかかりそうだったので、途中からサヤ全体を手でもみほぐして、種を落とす方法に変更しました。

しっかり乾燥していたので、この方法でほとんどの種は新聞紙の上に落ちていました。
色とりどりの種・・・グラデーションがなんともいえず素敵です。

秋に畑にまき、来春に収穫予定です。甘くておいしいんですよね～　今から楽しみです。（塚原）