まちやまひろば2024:2/23(日)手前味噌づくり
『まちやまひろば』は、一年を通して四季折々の里山暮らしが体験できる、親子向け年間プログラムです。体験を通して、自然の恵みやしくみを活かした自然共生・循環型の暮らし方、文化を楽しみながら学んでいきます。
2月は味噌づくり。農閑期である、雑菌が入りにくいなどの理由から、里山では昔から冬の時期にお味噌が仕込まれてきました。春を待ちわびながら、今年も皆さんと一緒に楽しく仕込みたいと思います。
はじめての方の単発参加も大歓迎です。皆さまのご参加をお待ちしております!!
~手前味噌づくり~
・日 程: 2025年2月23日(日)
・時 間: 10:00~13:30
・会 場: 大谷里山農園(町田市下小山田町1532)
★お申込みは、こちらの 申込フォーム をご利用ください。
親子で里山暮らし体験「まちやまひろば2024」
■期 間 2024年4月~2025年3月の日曜日(全10回)
■時 間 10:00~13:30(15:00までは自由に滞在いただけます)
■会 場 大谷里山農園(町田市下小山田町1532)
■対 象 どなたでも ※ただし、お子様のみの参加はご遠慮しています。
■定 員 15組程度
■会 費 [年間]親子1組(大人1名、子ども1名)70,000円(全10回)、ご家族の追加は1 名につき10,000 円
[単発]親子1組(大人1名、子ども1名)8,000円/回、ご家族の追加は1 名につき1,000 円
※原則、返金はいたしません。ご了承ください。
※会費は一括納付を基本としますが、分割納付も受け付けます。お気軽にご相談ください。
<スケジュール>
4/21(日) お米の種をまこう!&タケノコ掘り
6/2(日) どろんこ田植え体験
7/7(日) [NEW]田んぼの草取り & 生き物さがし
8/4(日) 竹樋から作る!納涼流しそうめん
10/6(日) ざくざく稲刈り体験
11/10(日) [NEW]脱穀体験/藁で輪飾りづくり/新米を食べよう!
12/8(日) [NEW]お餅つき & 竹で門松づくり
1/26(日) 落ち葉を集めて遊ぼう & 焚き火で焼き芋
2/23(日) オーガニック大豆で手前味噌づくり
3/23(日) 摘みたてヨモギで草団子づくり
~大切にしていること~
・自然資源を活用するとともに、本来自然が持っている循環のしくみを活かして、できるだけゴミを出さない活動をします。
・地産地消を積極的に実践し、フードマイレージの削減に努めます。
・環境に負荷を与える農薬や化学肥料は使用せず、生物多様性の保全に努めます。