のらぼう菜の種とり

お盆の最中に時間ができたので、乾燥させていた「のらぼう菜」のサヤから、種をとる作業をしました。
はじめは一つずつサヤをほぐしていたのですが、かなり時間がかかりそうだったので、途中からサヤ全体を手でもみほぐして、種を落とす方法に変更しました。
norabouna-tane (1) norabouna-tane (2)

しっかり乾燥していたので、この方法でほとんどの種は新聞紙の上に落ちていました。
色とりどりの種・・・グラデーションがなんともいえず素敵です。
norabouna-tane (3) norabouna-tane (4)

秋に畑にまき、来春に収穫予定です。甘くておいしいんですよね~ 今から楽しみです。(塚原)